Сом охлаждённый, стейк

Сом охлаждённый, стейк имеет плотное сочное мясо и мягкий вкус, поэтому хорошо подходит для жарки, запекания, ухи и горячих домашних блюд. Охлажденный сом удобен для быстрого приготовления, а в копченом виде становится выразительной закуской для рыбной тарелки.